Nina

Zartes Schweinefilet im Blätterteig gefüllt mit karamellisierten Äpfeln und Zwiebeln. Aussen knusprig und innen zart, saftig, aromatisch mit viel Geschmack. Das alles erwartet euch, mit diesem einfachen aber besonderen Rezept für Schweinsfilet im Blätterteig gefüllt mit karamelisierten Äpfeln, Salbei und …

Wenn die Tage wieder länger werden und die Temperaturen endlich wieder steigen, packt mich wie jedes Jahr die Sehnsucht nach Sommer, Sonne und mehr. Deshalb möchte ich euch heute meine cremige Kirschtomaten confierte Ricotta Pasta mit Zitronen-Rosmarin Shrimps vorstellen. Die …

Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch. 😊 Rotwein Schokolade Gewürzguglhupf mit feiner Schokolade Lebkuchen Ganache ist ein wundervolles Rezept aus meiner Heimat. Der Rotwein verleiht dem Guglhupf einen herrlich gehaltvollen Geschmack und unterstreicht die feine Schokoladennote noch …